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À LA CARTE

Les Menus du Restaurant Le Provence

« LES SUGGESTIONS DU CHEF »

 

NOTRE CARTE

Nous travaillons des produits frais et en petite quantité, avec un arrivage quotidien. Il est possible que nous ne puissions répondre à toutes vos commandes, veuillez nous en excuser par avance.

 

Notre carte est variée et évolue selon les saisons, en voici quelques exemples…


* ENTRÉES * 

Ravioles maison de canard, jus corsé_______________________26,00€

Noix de St-Jacques juste snackées, selon le marché_________________29,50 €

Jambon de Bellota, Pata Negra - 36/48 mois d’affinage___________________39,50€

Huitres de Normandie n°3_______________14,50€ par 6 / 29,00€ par 12

 

 

Notre plateau de dégustation - 3 plats, 2/3 personnes_____________voir ardoise

Nos assiettes du plateau peuvent être servies aussi en taille XL__________voir ardoise

 

* PLATS * 

Retour du pécheur______________________26,00 €  

Sole grillée à la plancha (avec cassolette de moules au beurre blanc)______44,00 €

Si vous souhaitez une cassolette supplémentaire_____________________10,00 € 

 

Poisson à la découpe(avec cassolette de moules au beurre blanc)______Voir ardoise

Si vous souhaitez une cassolette supplémentaire_____________________10,00 €

 

Filet de bœuf doré, aux champignons (pour celui qui s'est trompé)________32,50€

Tous nos plats sont accompagnés de légumes de marchés

Assiette de légumes supplémentaires________________________10,00 €

 


" Nos poissons d'exception, à la découpe et à partager, vous sont proposés sur l'ardoise." 

 


 

* FROMAGES *

Fromage blanc (salé ou sucré)_______________________________________6,00 €

Camembert rôti, noix & raisins____________________________________11,50 €

 

Assiette de fromages affinés____________________________________11,50 €

 


 

* DESSERTS *

Entremet chocolat Chartreuse ________________________________12,00 €

Poire pochée marquisette, crème vanille et financier_________12,00 €

Carpaccio d’ananas frais, mousse passion et croustillant_________________12,00 €

Café Gourmand_______________________________________________12,80 €

 

 


 

Menu Enfants

Jusqu'à 10 ans

16,50 €