À LA CARTE
Les Menus du Restaurant Le Provence
« LES SUGGESTIONS DU CHEF »
NOTRE CARTE
Nous travaillons des produits frais et en petite quantité, avec un arrivage quotidien. Il est possible que nous ne puissions répondre à toutes vos commandes, veuillez nous en excuser par avance.
Notre carte est variée et évolue selon les saisons, en voici quelques exemples…
* ENTRÉES *
Entrée du jour________________18,00 €
Artichauts en barigoule, magret de canard fumé maison, copeaux de foie gras_______________________26,00€
Noix de St-Jacques juste snackées, selon le marché_________________29,50 €
Jambon de Bellota, Pata Negra - 36/48 mois d’affinage___________________39,50€
Huitres de Normandie n°3_______________14,50€ par 6 / 29,00€ par 12
Notre plateau de dégustation - 3 plats, 2/3 personnes_____________voir ardoise
Nos assiettes du plateau peuvent être servies aussi en taille XL__________voir ardoise
* PLATS *
Retour du pécheur______________________26,00 €
Sole grillée à la plancha (avec cassolette de moules au beurre blanc)______44,00 €
Si vous souhaitez une cassolette supplémentaire_____________________10,00 €
Dieu de la mer______35,00 €
Poisson à la découpe(avec cassolette de moules au beurre blanc)______Voir ardoise
Si vous souhaitez une cassolette supplémentaire_____________________10,00 €
Filet de bœuf doré, aux champignons (pour celui qui s'est trompé)________32,50€
Tous nos plats sont accompagnés de légumes de marchés
Assiette de légumes supplémentaires________________________10,00 €
" Nos poissons d'exception, à la découpe et à partager, vous sont proposés sur l'ardoise."
* FROMAGES *
Fromage blanc (salé ou sucré)_______________________________________6,00 €
Assiette de fromages affinés____________________________________11,50 €
* DESSERTS *
Entremet maison ananas, fruits exotiques________________________________12,00 €
Fraises Hibiscus et blanc manger_________12,00 €
Mousse banane rhum, crémeux chocolat_________________12,00 €
Café Gourmand_______________________________________________12,80 €
Menu Enfants
Jusqu'à 10 ans
16,50 €